Są takie smakołyki, których smak jest niepowtarzalny. Dla amatorów kuchni regionalnych przygotowaliśmy mały przewodnik, po tradycyjnych kujawsko- pomorskich smakołykach.
Gzik znany jest również w Wielkopolsce. Jeśli jednak przygotowany został z twarogu z Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej to u nas smakuje zupełnie inaczej.
Na ul. Dworcowej, w Koronowie w sezonie letnim można spróbować deseru znanego w regionie. Lody koronowskie występują w ściśle określonych 4 smakach. Jakich? Sprawdźcie sami.
Półgęsek to smakołyk, który opisywał nawet Adam Mickiewicz w Panu Tadeuszu. Potrawę,
dla amatorów drobiu, inspirowaną tradycyjną przekąską znajdziecie w restauracji Gęsia Szyja
na toruńskiej starówce.
Jeśli chciałbyś obdarować rodzinę lub przyjaciół oryginalnym prezentem odwiedź wieś Gruczno.
W tym miejscu powstają tradycyjne śliwkowe powidła z Doliny Dolnej Wisły.
Słodkości nigdy za wiele, kujawsko-pomorskie ma w swoim menu pyszne desery. Tradycyjny kajmak, mazurek orzechowy, kujawiok czyli baba drożdżowa. Aby spróbować wielu słodkości najlepiej wybrać się do cukierni Sowa, której lokale są już w wielu miastach i miasteczkach kujawsko-pomorskiego.
Nadchodzące święta sprzyjają rodzinnym wypiekom! Próbowaliście kiedyś robić pierniki? Najlepiej smakują te, które możecie zrobić sami w Muzeum Piernika w Toruniu! Poznajcie tajemnice piernika! Jeśli wolicie zacisze własnej kuchni, na końcu wpisu znajdziecie przepis na smakowity piernik.
Smacznego!
Zdjęcia wykonano w Wilczej Chacie – gospodarstwie prowadzonym przez Panią Mirosławę Wilk – zapraszamy do Wielgiego!
